银耳排骨汤

作者： 微时故雨

表示甜党都是娘炮🤒

用料

• 排骨 适量
• 银耳 半朵
• 苋菜 一小把
• 鸡蛋 1只
• 淀粉 5克
• 十三香 2克
• 盐 3克
• 冰糖 1粒
• 姜丝 少许
• 小葱 少许

银耳排骨汤的做法步骤

步骤 1

肋排下面的软骨切小块、我习惯性泡水五分钟控干.

步骤 2

银耳热水泡发、用剪刀剪碎朵

步骤 3

苋菜热水加盐飞一下切段. 去土腥味.

步骤 4

忘了拍炒、 脑补一下、热油排骨入锅、变色后入姜丝、煎黄后熄火入小葱碎. 然后倒入汤锅、加水烧. 放上吸油纸.

步骤 5

水沸勾芡汁.

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步骤 6

步骤 6

烧开打蛋花、蛋花定型入苋菜.

步骤 7

煮开、放入银耳冰糖烧五分钟. 入盐、收工.

步骤 8

还是咸味好喝.

菜谱创建时间：2017-06-28 11:34:15