啤酒猪蹄

作者： da羽

用料

• 猪蹄 只
• 啤酒 瓶
• 冰糖 适量
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 葱 适量
• 姜 片

啤酒猪蹄的做法步骤

步骤 1

将猪蹄淖去血水，过冷水

步骤 2

热油放猪蹄煸炒，放入老抽、生抽、盐适量煸炒，后加入啤酒没了猪蹄即可，放置葱大火煮

步骤 3

至葱入味后关火，取出葱，将其与倒至高压锅，再切些许姜片放入，大蒜三瓣，啤酒不够的话在续上，直至没了猪蹄，高压锅烧上10分钟左右

步骤 4

讲烧好的猪蹄放回锅中，加适量冰糖，收汁即可

菜谱创建时间：2017-06-28 09:37:00