酸辣烤肉甘蓝

作者： FJ飛捷意式生活馆

（使用意大利原装进口铜底平底锅+智慧料理机） 推荐理由：此道菜的秘诀在于煎五花肉不用一滴油 ，多余的肉汁，加上牛心菜的甜味，点缀一点辣味一点酸味，味道好极了。

用料

• 甘蓝 个
• 猪五花肉
• 糖 克
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 蒜头
• 醋
• 红椒
• 橄榄油

酸辣烤肉甘蓝的做法步骤

步骤 1

猪五花肉切片干煎出油，爆香辣椒和蒜。

步骤 2

放入手撕后的牛心菜，加彩椒，生抽， 盖上锅盖，5分钟后加少许醋 糖 出锅。

菜谱创建时间：2017-06-27 13:57:18