洗净,籽挖掉
擦成丝
锅内放油加热
放入南瓜丝炒熟
倒出放凉
放入蕃薯粉,盐,味精,料酒,然后加水水搅拌成糊状
不粘锅里加油
将南瓜糊放入,煎成两面金黄,里面没有白芯
这就做好了
盐不要加太多,最好先煎一个小的试吃