泡椒鸡脚

作者： iJay

用料

• 鸡爪 只
• 泡椒 个
• 盐 适量
• 小米椒 个
• 蒜 适量
• 姜 适量
• 葱 适量
• 料酒 适量
• 耗油 适量
• 冰糖 适量
• 米醋 适量
• 酱油 适量

泡椒鸡脚的做法步骤

步骤 1

水烧开 老姜拍一下 连同鸡脚一起下锅煮 加适量盐 别把鸡脚煮的太开 大概煮七八分钟就关火焖 这样鸡脚就是整的 卖相好看些

步骤 2

然后准备小锅兑佐料 小米辣 蒜 切碎 姜切丝 葱节 放点点个料酒 蚝油 冰糖(少量)米醋 可以放多点 酱油

步骤 3

鸡脚焖好以后过滤水冲凉 放入调好的佐料里面 放冰箱 半个小时翻动一次 大概腌半天就可以吃了

菜谱创建时间：2017-06-24 21:44:12