爱心长寿面

作者： 慧慧＆鱼

今天老公生日，祝老公生日快乐、身体健康.

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 面条 适量 自己的量
• 火腿肠 1根 面多就加1根
• 香葱 1根
• 十三香 少许
• 蚝油 少许
• 味极鲜（没有酱油也可） 少许
• 油 少许

爱心长寿面的做法步骤

步骤 1

火腿肠切片

步骤 2

把面条插进火腿片中，一个火腿片可以插个5-6根面，这插多少随意，开心就好。提醒下火腿肠的热量高，要减肥的朋友们不要吃太多。

步骤 3

插的方法很简单，将火腿片放在两手指中间，面条从上往下插通过手指间，这样方便点，同时火腿片容易破。

步骤 4

我在插的过程中发现，火腿肠不用太厚，像最下面那个差不多。

步骤 5

锅里放油，小火煎蛋。煎好的蛋用碗装起来备用。

步骤 6

锅里放水烧开，放点盐。加面，煮好后将面捞起，锅里放水或高汤煮开，放面和调料。煮开后装碗，把蛋放上去撒点香葱。

爱心长寿面的小贴士

1. 小火煎蛋才嫩，蛋要煎熟不要糖心蛋，现在的食物还是吃熟了的安全。 2. 用平底锅煎蛋，我没用蛋煎的不好看。

菜谱创建时间：2017-06-23 15:36:12