脑洞大开的肥牛吐司华夫【山姆厨房】

作者： 落音缤纷

最近新入的燃气华夫饼模具，早餐超爱用，快手又好吃，还可以脑洞各种神奇的华夫做法，不妨一起来试试 制作时间：10min

用料

• 山姆会员澳洲牛上脑片 50g
• 洋葱 1/4个
• 鸡蛋 1个
• 咸味吐司 1片
• 盐 小撮
• 黑胡椒 适量
• 蒜泥 可选

脑洞大开的肥牛吐司华夫【山姆厨房】的做法步骤

步骤 1

肥牛提前取出化冻

步骤 2

洋葱切丝，大蒜压成蒜泥，鸡蛋打散加入盐和胡椒备用

步骤 3

华夫烤盘正反各预热2分钟，打开放满肥牛

步骤 4

加入洋葱丝和蒜泥，蒜泥非必备

步骤 5

合上盖子，中火两面各烤30秒

步骤 6

还是刚才的方向打开盖子，此时洋葱已经有焦黄色痕迹

步骤 7

小心加入蛋液，保持中火

步骤 8

待蛋液初步凝固，盖上一片吐司

步骤 9

小心合上盖子，中火双面各2分钟左右，具体根据自家火力调整，中途可以开盖查看状态，烤到自己想要的状态即可出锅

步骤 10

出锅，切件装盘，配蔬菜或喜欢的酱汁，即是一餐完美早饭

步骤 11

酱紫滴，焦黑处不是糊锅🤤

脑洞大开的肥牛吐司华夫【山姆厨房】的小贴士

翻面时要轻快，有自信，不然汁水可能会流很多出来

菜谱创建时间：2017-06-23 15:31:53