土豆胡萝卜煎饼

作者： pwplcy宝贝妈

老公儿子喜欢吃煎面饼，平时的做法太简单，我自己配上一些土豆胡萝卜等，他们更喜欢吃，可以当早餐也可以当午餐。

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 洋葱四分之一个
• 糖少许（小半勺）
• 盐少许（一点点）
• 蚝油小半勺
• 火腿肠（有小朋友的可以放一些）
• 胡椒粉少许
• 鸡蛋 2个
• 面粉80_100克
• 黄油少许（没有也可以不放）

土豆胡萝卜煎饼的做法步骤

步骤 1

土豆胡萝卜洋葱刨丝，放鸡蛋,然后把所有配料放入里面，加面粉加水拌匀，水可以多一些，要稀一些。

步骤 2

拌匀后开大火后转小火放少许油，用勺子舀所有材料入平底锅，饼要摊薄些，焦黄后再反面煎熟即可。

土豆胡萝卜煎饼的小贴士

煎时要用小火，否则容易糊，黄油放的话味道更浓郁，不放也可以，所有材料放量不要太多，淡一些口感更好

菜谱创建时间：2017-06-23 10:48:05