家常烤排骨——好吃到舔手指

作者： 海氏烘焙屋

这种做法的烤排骨，吃起来很有滋味，而且烘烤之后，不会太油腻，口感更佳。做起来也相当容易，轻松搞定肉类大菜！

用料

• 排骨 500克
• 生抽 三勺
• 耗油 两勺
• 姜末 适量
• 食盐 适量
• 花椒粉 适量
• 料酒 适量
• 糖 少许

家常烤排骨——好吃到舔手指的做法步骤

步骤 1

食材配料

步骤 2

将料酒、生抽、耗油、盐、糖、姜末和排骨拌匀，腌制排骨

步骤 3

盖上保鲜膜腌制过夜

步骤 4

腌制好的排骨已经吸足了汤汁，稍微搅拌一下更均匀

步骤 5

烤盘提前铺好锡纸，底下垫一些洋葱，预热烤箱230°

步骤 6

排骨均匀的摆在烤盘上，连同汤汁倒进去

步骤 7

用锡纸盖上排骨以防烤干

步骤 8

送入预热好的烤箱

步骤 9

烘烤35分钟打开上面的锡纸，继续烘烤20分钟即可

步骤 10

已经香晕，可以出炉了

步骤 11

摆盘洒少许芝麻点缀

菜谱创建时间：2017-06-23 09:41:03