酱炒鸡蛋西葫芦

作者： 胶P糖

夏季的一道简单素菜，蛋香和西葫芦的清香，加上酱香使这道简简单单的素菜变成了下饭菜😁

用料

• 鸡蛋 2个
• 西葫芦 1小个
• 黄豆酱 1大勺

酱炒鸡蛋西葫芦的做法步骤

步骤 1

西葫芦对半切开，去瓤切片，鸡蛋打散。

步骤 2

热锅凉油，将鸡蛋炒成块状，放入西葫芦片，翻炒至西葫芦稍变色，加入黄豆酱，翻炒均匀，炒出酱香味即可出锅。

菜谱创建时间：2017-06-21 14:05:27