萝卜糕

作者： 很宅的萝卜

因为想吃

用料

• 白萝卜 半根
• 粘米粉 大概300克
• 虾米 一点点
• 腊肠 2根

萝卜糕的做法步骤

步骤 1

准备材料： 腊肠切小块，白萝卜擦成丝

步骤 2

热锅下油，炒一下腊肠，出香味下虾米，萝卜丝，再炒3分钟左右

步骤 3

调配浆糊：粘米粉和水1:1混合！ 倒入锅中，均匀覆盖

步骤 4

倒入容器里，上锅隔水蒸40分钟～

步骤 5

完全冷却抠出来

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步骤 6

步骤 6

煎一下再吃

萝卜糕的小贴士

做过几次不成形，浆糊1:1比较成功，或者水更少些，因为萝卜本身会出水

菜谱创建时间：2017-06-21 08:38:44