土豆烧肉(不放味精，超简单)

作者： pff

用料

• 土豆 4个
• 五花肉 180克
• 生姜 4片
• 大蒜 5瓣
• 豆瓣酱 适量
• 桂皮 适量

土豆烧肉(不放味精，超简单)的做法步骤

步骤 1

1. 将土豆洗干净切块，五花肉切丁。2.锅中倒入清油和猪油，将生姜、大蒜、豆豉（没有可不放）爆香。3.放入五花肉翻炒，翻炒出油后，放酱油和豆瓣酱继续翻炒。4.倒入热水，放一点桂皮，放盐，等水开以后，转中火煮5分钟。5.放入土豆继续煮至汤汁收干，即可出锅。

步骤 2

也可以做拌饭吃，将做好的菜直接放到煮好的饭里面拌一拌，也特别好吃。

步骤 3

完成后的土豆拌饭

菜谱创建时间：2017-06-20 18:13:17