最方便的奶黄馅

作者： 淡紫的旋律

经常做老婆饼，蒸的奶黄馅很麻烦，有时还不容易全熟，经过多次试验和翻看菜谱，自己总结出来一个简单方便的，十分钟搞定奶黄馅！

用料

• 鸡蛋 3个
• 白糖 55克
• 牛奶 100克
• 色拉油 50克
• 面粉 40克
• 椰子粉 一小包大约25克

最方便的奶黄馅的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋白糖牛奶色拉油全部倒在一起，搅拌均匀。

步骤 2

把面粉和椰子粉过筛，倒进1里搅拌均匀。

步骤 3

开小火，用打蛋器不停的搅拌，大约五六分钟就基本OK了，想嫩点就少炒一会，放在老婆饼里的话就多炒两分钟。

菜谱创建时间：2017-06-20 16:13:02