超简单的腌豆角

作者： 情迷水莲

用料

• 豆角 2斤（看自己的瓶子大小）
• 盐 适量
• 汽水瓶 1个

超简单的腌豆角的做法步骤

步骤 1

豆角买回来洗干净晾干水，放到干净的容器加盐搓软，再塞进干净无水的汽水瓶，可整条塞，也可以剪短再塞

步骤 2

拧紧盖子放阴凉处，一星期就好酸了， 打开瓶子应注意，因为发酵，瓶子里好多气，应该像开汽水瓶一样，慢慢放汽，再打开

步骤 3

来个酸豆角辣炒鸡杂，超下饭

超简单的腌豆角的小贴士

买的豆角不能太老，不然腌出来就剩豆角皮，开瓶时要先放汽，像开汽水一样

菜谱创建时间：2017-06-20 14:54:48