红烧茄子少油简单版

作者： 鑫源妈妈

要是不会做菜的，厨友们！ 就做这款红烧茄子吧。 好吃，健康，减肥最佳菜肴。

用料

• 茄子 2个
• 盐 适量
• 葱 适量
• 蒜 5瓣
• 姜 1片
• 生抽 适量
• 花椒面 适量

红烧茄子少油简单版的做法步骤

步骤 1

茄子洗净从中间掰开，土豆切块，上锅蒸，开锅后10钟。

步骤 2

锅中倒少许油，茄子土豆一起下锅，煎至如图，倒入老抽或酱油，翻炒均匀。

步骤 3

放盐，鸡精。翻炒搅匀出锅。

菜谱创建时间：2017-06-18 08:08:40