咖啡果冻布丁

作者： witea

仅作为记录 from绵羊料理

用料

• 2个咖啡果冻材料：美式咖啡250ml、白砂糖3大勺、吉利丁片10g。 备注: 1小勺=5ml、1大勺=15ml。

咖啡果冻布丁的做法步骤

步骤 1

1.把吉利丁片用冷水泡软。 2.隔水加热，融化成吉利丁液。

步骤 2

3.把咖啡和糖搅拌均匀，再加入吉利丁液拌匀。

步骤 3

4.倒入模具中，用厨房纸吸去泡沫，冷藏4小时。

步骤 4

5.完全凝固成型后，放入热水中5秒，然后脱模。 6.吃之前还可以加一勺淡奶。

菜谱创建时间：2017-06-17 14:01:18