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炝拌苦瓜
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作者:
萝卜素
夏季,苦瓜是好东西,消暑败火,可是因味道苦很多人不愿意吃,这道炝拌苦瓜解决了这一难题,不信你试试,真的好吃😋
用料
苦瓜
一根
花椒
适量
大蒜
2瓣
白糖
少量
味极鲜酱油
少量
米醋
少量
盐
少量
干辣椒
一个
炝拌苦瓜的做法步骤
步骤 1
苦瓜如图切好,开水中加入少许盐和一滴油,戳水
步骤 2
捞出过凉水
步骤 3
放上盐,酱油,醋,白糖,蒜末,拌匀,(放两片胡萝卜点缀一下)😄
步骤 4
锅中倒入少量油,花椒粒,姜片,一个干辣椒
步骤 5
油热后浇在苦瓜中,拌匀。OK
菜谱创建时间:2017-06-16 19:56:36
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