蒜蓉蒸金针菇

作者： 嘟妈戴花花

爱蒜蓉的各种料理… 爱金针菇的各种料理… 于是有了蒜蓉mix金针菇😍

用料

• 金针菇 两把
• 蒜切末 7瓣
• 生姜切末 手心一把
• 生抽 少许
• 白糖 一小勺
• 油 一汤匙
• 淀粉勾芡用 一勺

蒜蓉蒸金针菇的做法步骤

步骤 1

因为怕孩子吃凉拌拉肚子，于是过水捞了一下。平铺在盘里即可。

步骤 2

敲桌子！!关键步骤，炒酱汁是灵魂之一。 采用自己喜欢的蒜末，和姜末。先用油热下锅底，下姜蒜末炒香。 味道出来后，下生抽和糖调味。 放入准备好的淀粉水，稍微勾芡下。

步骤 3

均匀地把姜蒜末放在金针菇上，切着葱丝，辣椒丝点缀即可。吃时可以把姜蒜末与金针菇一起搅拌，更加入味，配啤酒，下饭，一级棒！

菜谱创建时间：2017-06-15 19:24:30