韩式辣酱炒年糕

作者： 博友制钛官方

甜甜辣辣的炒年糕是韩国美食的代表。它不仅味道可口、营养丰富，得到的高评价使之毫不逊色于其他珍品。钛锅的纯钛材质和优良的导热性能保证了在煮年糕时开中小火就有普通锅具大火的效果，使得煮出的年糕弹性十足，口感鲜美。

用料

• 洋葱 半个
• 年糕 适量
• 胡萝卜 半根
• 圆白菜 5片
• 小葱 2根
• 韩国辣酱 适量
• 番茄 1个
• 蜂蜜 少许
• 白芝麻 少许

韩式辣酱炒年糕的做法步骤

步骤 1

圆白菜、洋葱和胡萝卜洗净切条，小葱切段待用。

步骤 2

番茄切丁捣碎，加入韩式辣酱和蜂蜜拌匀放入锅中，加水烧开

步骤 3

把年糕放入锅中，转中火

步骤 4

煮至锅中的年糕浮起

步骤 5

把切成条的蔬菜放入锅中

展开全部

步骤 6

步骤 6

中火煮至蔬菜全部熟透

步骤 7

放入小葱段拌匀后关火

步骤 8

出锅后撒上白芝麻即可

韩式辣酱炒年糕的小贴士

想吃肉的可以炒熟一些五花肉加入即可 最终一直煮到汤汁变稠为止，即可出锅 由于韩式辣酱本身带有甜味，所以不用加糖。

菜谱创建时间：2017-06-15 16:37:08