牛油果虾仁拌饭

作者： goonerpanda

碰巧昨天外卖剩了半份米饭，之前天猫618买了虾仁和牛油果，正好做份拌饭。

用料

• 牛油果 半个
• 虾仁 适量
• 番茄 1个
• 洋葱 适量
• 米饭 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量

牛油果虾仁拌饭的做法步骤

步骤 1

虾仁解冻后，加入适量盐和料酒拌匀，放在一旁待用。（最好提前10分钟左右弄好）

步骤 2

洋葱、番茄切小块，待用。

步骤 3

拿小锅加入适量清水，水开之后放入虾仁煮半分钟左右，捞出备用。

步骤 4

炒锅加热，放入适量油，油热之后放入切好的洋葱炒几下，再放入番茄，待番茄出汁之后，加入煮好的虾仁，炒一两分钟。加入适量盐即可出锅。

步骤 5

将牛油果切好，摆盘～

菜谱创建时间：2017-06-15 14:11:08