还在吃水煮蔬菜？来一碗豆浆浓汤吧！

作者： 巫岚

昨晚做了大神的韩式豆浆面，又好吃又营养高。今天突发奇想用豆浆做蔬菜浓汤，味道还是挺不错的～ 豆浆蛋白丰富，还能补充雌激素，我一周至少打五次。但苦于早上喝了牛奶酸奶就喝不下豆浆～以后可以晚上宠幸它～ 水煮蔬菜太寡？生菜沙拉太寒？炒菜太油？换换口味，来一碗豆浆浓汤吧～

用料

• 豆浆（推荐鹰嘴豆） 一壶
• 胡萝卜 半根
• 西兰花 半颗
• 菌菇 若干
• 鸡蛋 一只
• 玉米粒 两把
• 芝麻、花生碎、葱花 个人喜好
• 酱油、醋、辣椒 个人喜好

还在吃水煮蔬菜？来一碗豆浆浓汤吧！的做法步骤

步骤 1

打一壶较浓的豆浆（推荐鹰嘴豆，不要过滤）

步骤 2

杂蔬洗净焯熟，捞出后倒入豆浆，摆上鸡蛋

步骤 3

撒上葱花、芝麻、花生碎、海苔碎等，用酱油、醋调味～

还在吃水煮蔬菜？来一碗豆浆浓汤吧！的小贴士

鹰嘴豆营养价值高，打出来的豆浆无需过滤，而且特别浓稠～这样吃增加了蔬菜的口感和营养，适合减肥的仙女们～ 我是佐自己泡的酱萝卜吃的，超嗲～

菜谱创建时间：2017-06-14 19:40:44