番茄肉末烧毛豆

作者： 魔都兔子娇娇

适合夏季的菜，酸酸甜甜又营养丰富，超赞～

用料

• 西红柿 1个
• 毛豆 一把
• 肉末 少许
• 小葱 少许
• 糖 适量
• 盐 适量
• 生抽 少许

番茄肉末烧毛豆的做法步骤

步骤 1

西红柿洗净后切成块；小葱切碎；肉剁成末。

步骤 2

起油锅烧热，下毛豆煸炒至颜色变深后盛起备用。

步骤 3

再放油烧热，下小葱爆香，再放入肉末煸炒至变色。

步骤 4

倒入番茄，翻炒至出汁水。

步骤 5

放入毛豆，撒糖、盐、生抽调味，翻炒均匀后倒入水没过食材，开大火加盖炖煮至毛豆酥烂即可。

菜谱创建时间：2017-06-14 16:17:10