鲜奶花胶

作者： 綄美笑靥

第一次做花胶，口感qq的很好吃呢。

用料

• 花胶 15克
• 牛奶 250ml
• 冰糖 适量
• 红枣 2颗
• 姜 3片
• 枸杞 10颗
• 桂圆 4颗
• 水 150ml

鲜奶花胶的做法步骤

步骤 1

花胶蒸5-10分钟

步骤 2

加姜片和水放入冰箱泡24小时

步骤 3

把花胶上的油去掉

步骤 4

剪碎

步骤 5

放入和花胶齐平的水 隔水炖半小时

步骤 6

加入桂圆，剪开的红枣，再炖半小时

步骤 7

放入牛奶，枸杞，冰糖再炖10分钟

步骤 8

倒入布丁瓶，晾凉后放入冰箱

步骤 9

成品

鲜奶花胶的小贴士

做椰奶口味的，其他食材不用放。把牛奶换成等量椰奶。

菜谱创建时间：2017-06-12 22:37:43