鸡胸肉切块 用料酒 盐 蒜末 黑胡椒粉 葱花腌制20分钟
淀粉和面粉1:1 依次裹上 粉→鸡蛋液→粉 然后锅中热油5成热 炸熟
接下来熬酱 锅中放少许油 放入蒜末 炒制变色 然后番茄酱和辣酱2:1 加入少许白糖 熬制浓稠 放入炸好的鸡肉即可 最后撒上白芝麻
放凉后更好吃~