梅条肉,三文鱼,五花肉切碎,倒入30ml水,一起倒入辅食机里打泥。其中,suess还加了点葱姜水进去为了去腥,调料也要让宝宝去接触接受,不用刻意回避。为了增加口感,建议少许加些肥肉进去,但又不想增加太多坏脂肪,所以加些三文鱼类的高脂肉也可以增加口感。可以让卖肉的地方帮忙加工,但一定要多绞几次,细腻才能让小宝宝接受。 打成泥,如图所示就差不多了,这一步是比较关键的哟~
打好的肉泥,加入蛋清,玉米淀粉(生粉),一起搅拌。 注意:果宝宝对蛋清过敏,那就把蛋清换成等量清水,但是口感上会不如加了蛋清的口感有韧性。
搅拌好大概就是这个样子
倒入一个有一定深度的容器里面,中小火蒸40分钟左右。容器里不用涂油,蒸完很容易倒出来,不用担心。 注意:蒸好的过程中会变高,所以容器一定留有一定高度余量。
蒸好放凉一些倒出切片或切块,切丁均可。 吃法:还没有长牙的宝宝可以拿研磨碗磨碎些加入米糊或者面条中吃,快要长牙或者已经长牙的宝宝可以切条或者切块让他们自己抓着啃就好啦😄也不用担心把衣服弄脏~啃起来也很有趣的