下饭菜～西红柿焖菜花

作者： shuyangshe

用料

• 西红柿 2个
• 菜花 1个
• 香菜 少许
• 姜 一小
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 耗油 适量
• 盐 一小勺

下饭菜～西红柿焖菜花的做法步骤

步骤 1

菜花，西红柿洗净后切块备用。姜切小片，香菜切小段。

步骤 2

热锅放植物油，加入姜末，放小火。姜炒出冒泡后放入西红柿。

步骤 3

开小火，炒西红柿，适当调整火候，把西红柿炒到糊状。

步骤 4

加入菜花，翻炒一分钟，然后加一点点水加一点酱油耗油盐。（加入酱油之类的菜花才更入味）不加也可以，加了不容易糊锅。加盖焖菜花，放中小火。焖三到五分钟，开盖，加盐加香菜。

下饭菜～西红柿焖菜花的小贴士

菜花出锅可放香油调味。 葱蒜也可放入。（只不过家里面没了）

菜谱创建时间：2017-06-07 14:49:16