将块状巧克力掰成2厘米见方的小块,放入碗中,用微波炉高火加热2分钟,做成巧克力酱。
取一个干净的盘子,在表面包上一层保鲜膜,用勺子舀满满一勺巧克力酱,如果巧克力酱表面有气泡的话,可以轻轻用勺子敲打盘边,把气泡振荡掉。
把盛有巧克力酱的勺子轻轻放在包好保鲜膜是盒子里,趁巧克力酱没有凝固,点缀上坚果仁和瓜子仁。
待巧克力酱稍微凝固,将勺子放入冰箱冷冻。约1个小时后,将勺子取出,并将凝固成形的巧克力从勺子上取下。瞧,香滑坚果巧克力变身成功。巧克力的香滑配上坚果脆脆的口感,绝对征服你的味蕾!