盐水河虾

作者： 素心手制

说起盐水虾，估计一般都会想到的是饭店里端上桌的那种：满满的一碗葱姜盐水，里面浸着虾！可我今天的做法有所不同，这是我们宁波老人的做法，更加鲜美入味哦！

用料

• 河虾 半斤
• 姜 三片
• 盐 少许

盐水河虾的做法步骤

步骤 1

把活的河虾冲洗干净，姜切片，备用。

步骤 2

点中火，在锅内放入盐，姜片和极少量的水，同时河虾入锅翻炒，同时加料酒去腥，等河虾外壳呈红色，加味精，再翻炒几下，虾熟！装盘咯

菜谱创建时间：2017-06-06 21:12:19