用APP打开
天然酵母全麦面包
4634人浏览
229人收藏
4人做过
APP中查看更多做法
作者：
面粉与水的实验室
第一次尝试盆烤 省去了自制蒸汽这一高危动作 效果8错哈哈
用料
T55
360克
水
240克
天然酵母粉水1:1
80克
盐
7克
新鲜酵母
4克左右
天然酵母全麦面包的做法步骤
步骤 1
揉面至完全，发酵40分钟后折叠，继续发酵40分钟，整形入藤兰发酵至2倍大，2发时带石板预热烤箱最高温。割包入炉后盖上足够大且高的盆
步骤 2
15分钟后取出 小心烫
菜谱创建时间：2017-06-05 21:10:20
打开App收藏
破壁机养生食谱
评分 7.7
10 人做过
清蒸山药肉丸（宝宝辅食）
13 人做过
超详细正宗且超美味的贵州油辣椒（不是油泼辣子，是用熬的）
评分 8.5
14 人做过
面包大全
素菜大全
烤箱大全
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
牛肉做法
排骨做法
全部菜谱分类
蒜蓉虾滑煲
评分 8.3
133 人做过
万能的“拌面，水饺🥟”调料
评分 8.8
16 人做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱
评分 8.3
185 人做过
作者的其他菜谱
土豆烧茄子
黑麦馒头
麻油阳春面
蒜香鸡翅｜孩子们的最爱
评分 8.1
707 人做过
日式轻乳酪蛋糕㊙️kumo同款大师配方入口即化
评分 8.7
28 人做过
外焦里嫩！好吃到舔手指的蒜香烤排骨
评分 7.8
632 人做过
被大家加入到以下菜单
西蓝花炒鸡胸肉
评分 7.0
418 人做过
蓝莓坚果全麦软欧包~低油低糖
2 人做过
10分钟就能搞定的低脂酸辣汤❗好喝又开胃
评分 7.9
1636 人做过
西兰花炒虾仁
评分 7.9
43 人做过
酸辣脆爽的萝卜，当零食都非常好
评分 8.1
405 人做过
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
评分 7.8
513 人做过