简单可口的蛋炒饭

作者： 美厨娘家

想必很多人都喜欢吃蒸米饭，其实除了蒸米饭，简单可口的蛋炒饭也是很不错的哦！我所说的蒸米饭也是比较简单的，我将米饭盛碗里放冰箱冷藏室稍微冰了俩小时，这样米饭稍微用勺子一压就会粒粒分明了，我只做了一个人的份，一个人全部吃光光了，好啦，看看我是怎么做的吧！

用料

• 黄瓜 适量
• 火腿肠 一根
• 鸡蛋 一个
• 番茄酱 适量
• 干米饭 一碗
• 盐 适量

简单可口的蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

将黄瓜洗净切成丁， 火腿肠也切成丁，备用！ 米饭用小勺拌匀，备用！

步骤 2

将炒锅加热，倒入适量的油！ 油温稍微冒烟打入鸡蛋， 迅速用炒勺搅匀！ 这样鸡蛋成型刚好碎碎的，省的切了！

步骤 3

趁机倒入适量的番茄酱，翻炒均匀， 倒入切好的火腿丁黄瓜丁，加入适量的盐！ 倒入拌好的米饭，翻炒均匀， 等米饭全部均匀的裹上番茄酱，关火起锅！ 盛到碗里就可以上桌吃啦！

菜谱创建时间：2017-06-05 14:50:46