冷泡茶--百香果薄荷/双梅薄荷/黄瓜柠檬

作者： 鬼煮意

​自从在某家简餐店喝了一杯40块的冷泡茶，抠门的我就决定自己动手丰衣足食，为了省40块的冷泡茶，买了N只玻璃杯+茶叶+各种吸管，做了不到5次的茶。嗯，真是个勤俭节约的煮妇。 冷泡茶的原理很简单，就是冷水泡绿茶+水果+蜂蜜/糖浆，很多人可能会疑惑为什么茶要用冷水去泡，其实使用热水泡茶，茶叶中的咖啡因会随着高温溶出茶叶，溶解在茶水里。冷水温度低，咖啡因析出减少，茶水也不会发涩，更好促进体内的脂肪消化和分解。（度娘告诉我的，如有错误，别喷） 冷泡茶唯一的缺点就是冷水泡茶的时间长，需要提前准备，我一般是睡觉前泡用保鲜膜密封冷藏。

用料

• #百香果薄荷茶
• 百香果 4个
• 薄荷叶 一把
• 蜂蜜
• 茶叶/茶包
• 水
• #双梅薄荷茶
• 树莓
• 蓝莓
• 蜂蜜
• 茶叶/茶包
• 水
• #黄瓜柠檬茶
• 青瓜 半根
• 柠檬 1个
• 蜂蜜
• 茶叶/茶包
• 水

冷泡茶--百香果薄荷/双梅薄荷/黄瓜柠檬的做法步骤

步骤 1

冷水泡茶备用。

步骤 2

滤掉茶叶后，将茶倒进杯子里，薄荷叶洗干净，其中一半稍微揉碎，全部放杯子。

步骤 3

百香果对半切开，不要切断，不然汁水会浪费。

步骤 4

加入蜂蜜搅拌均匀，稍放一会让薄荷香味析出。

步骤 5

1、一半树莓、蓝莓、薄荷都稍微切碎。 2、所有材料混合。

步骤 6

1、柠檬一半切成片，一半挤出汁备用。 2、青瓜用瓜刨削成薄片。 3、所有材料混合。

菜谱创建时间：2017-06-03 20:08:45