秋葵拌豆腐：迎接夏天的清爽菜肴

作者： 云里蔬房

秋葵独特的香味及其外脆内润的口感 相比极简的豆腐 反差甚大 此时淋上少许酱油 提起秋葵的鲜跟豆腐的甜 再拌点麻油 让秋葵忘记自己是秋葵 让豆腐卸下最后一抹洁白 香、鲜、甜、脆、滑

用料

• 水豆腐 1块
• 秋葵 2个
• 辣椒 1个
• 酱油 适量
• 麻油 适量
• 姜 2片

秋葵拌豆腐：迎接夏天的清爽菜肴的做法步骤

步骤 1

秋葵对半切开，姜片切丝，辣椒切丝

步骤 2

秋葵烫水后过下冷水

步骤 3

辣椒丝与姜丝抄油

步骤 4

水豆腐摆于盘中，放上秋葵、辣椒丝、姜丝后淋上酱油跟麻油。

菜谱创建时间：2017-06-03 16:41:29