戚风①

作者： Daisy_3yp1

用料

• 代餐粉 1包
• 鸡蛋 1个
• 酸奶 40g
• 无花果 1颗
• 低粉一捏捏 裹无花果
• 柠檬汁少许 蛋白打发
• 盐一小捏 蛋白打发

戚风①的做法步骤

步骤 1

4寸烟囱模上下火165℃30分 外皮深色成皮，组织细腻湿软 下次换155℃35分试试

步骤 2

代餐粉换成豆浆粉一包，其余分量一样 4寸烟囱模上下火155℃35分 组织湿软，但还是有一点皮，有皮是因为啥啊，温度高了还是时间长了 下次换160℃30分试试

步骤 3

豆浆的配方改成纸杯装了，165℃25分钟不变色，转180℃加5分钟，长好高结果出炉就塌掉了，里面也是湿湿的，之前烤酸奶戚风一样的情况，下次全程180℃30分试试

菜谱创建时间：2017-06-03 11:49:07