浏小珍干椒火焙鱼

作者： 蒋娇娇娇娇

用料

• 浏小珍手撕火焙鱼 3条
• 姜丝 适量
• 大蒜 4瓣
• 豆豉 适量
• 茶油 适量
• 干辣椒 适量

浏小珍干椒火焙鱼的做法步骤

步骤 1

将火焙鱼去头去骨，撕成大小适中的鱼块

步骤 2

将姜丝、干辣椒、豆豉过油，热油淋在火焙鱼上

步骤 3

放入大蒜、杨梅

步骤 4

入蒸锅，大火蒸15到20分钟

步骤 5

出锅，拌匀（没有杨梅的话，出锅滴几滴陈醋）

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步骤 6

步骤 6

开饭啦！

浏小珍干椒火焙鱼的小贴士

火焙鱼一定要好，茶油一定要好，豆豉一定要好，干辣椒一定要好，嗯，要好……

菜谱创建时间：2017-06-02 18:33:03