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红烧巴沙鱼柳(特别适合孩子,不辣)

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作者: Ba拿拿
总吃炸的好上火,于是乎整整整……话说这种煮法是我从小到大都一直用的,百吃不厌啊~最要紧就是抓住酱油和糖的比例了,选料也很关键,放多少,差一点点味道就会差很多的哦。这么跟你们说吧、我身边的人也都是喜欢用酱油和糖来做鱼做肉,可是竟然每家做出来的味道都是截然不同的……好吃的能飞上天,难吃的能瞬间钻入地底🤦‍♀️……

用料

红烧巴沙鱼柳(特别适合孩子,不辣)的做法步骤

步骤 1

将巴沙鱼柳洗净,切块儿,大蒜拍扁,锅里倒入适量玉米油,小火,将蒜瓣儿煸香,再倒入巴沙鱼柳块儿,翻面

步骤 2

倒入适量清水,约小半碗

步骤 3

加入适量的糖,酱油

步骤 4

大火煮至收汁儿,加入葱花即可

步骤 5

娃吃的,所以尽量不加味精啊,料酒啊……也可以加入适量料酒啊,味精或鸡精,不过这样吃味道已经够美味了……

菜谱创建时间:2017-06-02 13:25:16
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