泡椒红油丝瓜

作者： chong飞

不喜欢吃白油丝瓜，没味儿。炒菜就是要麻辣才下饭～

用料

• 蒜 2瓣
• 葱 适量
• 盐 适量
• 花椒 适量
• 豆瓣 2小勺
• 泡椒 3小个
• 泡姜 1小块
• 小米辣 4小只

泡椒红油丝瓜的做法步骤

步骤 1

先把材料准备好，丝瓜可以切小块一点比较容易入味。下油，把大蒜瓣，花椒，豆瓣，泡椒泡椒放进油里炒，炒出香味。倒入丝瓜翻炒，可以加锅盖闷一下，差不多炒软了就可以加盐和少量鸡精了。

步骤 2

试一下盐味，合适就可以出锅哒

菜谱创建时间：2017-06-02 00:12:03