小熊饭盒-- 简易香菇糯米鸡饭

作者： 快手一人餐

继续捣鼓新玩具小熊饭盒。 说明书说可以加热饭菜，也可以蒸米饭，蒸蛋羹，很适合上班族，中午也能吃得健康。 用小熊饭盒可以蒸出一碗香喷喷的香菇糯米鸡饭。 因为是简易版，所以材料不多，准备也很简单。 蒸糯米饭虽然没有炒糯米饭香，但是胜在不需要油，更加健康。 糯米提前一个晚上泡着， 蒸糯米饭的时候就不需要额外加水了。 如果糯米没有泡够， 可能会出现夹生的问题。 材料也可以按自己的口味发挥，火腿，干贝，虾仁，猪肉，板栗等，都可以跟糯米一起蒸。 欢迎关注微信公众号 QuickMeals

用料

• 糯米 120ML（大概100克）
• 清水 适量
• 去骨鸡腿肉 159克
• 酱油 1小勺
• 料酒 1小半勺
• 生粉 1小半勺
• 香菇 2只
• 酱油 1大勺

小熊饭盒-- 简易香菇糯米鸡饭的做法步骤

步骤 1

提前一个晚上把鸡肉切丁，加上酱油，料酒和生粉拌好，放到小熊饭盒的小碗里。 香菇泡发，或者用新鲜香菇，切丁， 跟鸡肉大致分开，放到小碗里。 糯米洗干净，然后加上清水泡着。

步骤 2

小碗放到大碗上， 盖上盖子放冰箱里过夜。

步骤 3

开饭前50分钟，在饭盒里装水，到最多水量的标记。

步骤 4

把泡糯米的水倒掉。

步骤 5

鸡肉和蘑菇倒到大碗里， 加上一大勺酱油， 拌匀。

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步骤 6

步骤 6

盖上盖子，开通电源，摁定时4次，10和30就会同时亮，表示加热时间为40分钟。加热完毕焗10分钟，就可以开吃了。

菜谱创建时间：2017-05-22 17:46:22