找好看或适用的或杯子清洗干净,甩干水分,杯底倒入少许酸奶垫底
均匀铺上一层即食燕麦片。(๑`・ᴗ・´๑)如果杯子比较小或者比较“瘦”,麦片不要铺的太厚,太厚不容易被水份浸透。
逐层铺上酸奶和麦片,可以加入少量蔓越莓干或者葡萄干。不要太多,因为这些干果也会吸收酸奶中的水份。
最后一层要铺满酸奶,要适当厚一点,都铺好后盖上盖子或蒙上保鲜膜,放冰箱里等酸奶里的水份慢慢浸润。通常需要几个小时。上层加入水果粒装饰,增加口感。昨天顺手在花盆掐了一片薄荷叶做装饰。
发一张前一天做的效果图。这个没有加水果和薄荷叶装饰。做好后的麦片是湿润粘稠的,酸奶因为水份减少了,口感变得如酸奶油一样厚重,比雪糕细滑。