超级🥔土豆泥

作者： 卓笑笑的厨房

用料

• 小土豆🥔 20个
• 火腿肠 三条
• 青豆 一把
• 胡萝卜🥕 一根
• 玉米🌽 一根
• 黄油 一小块
• 沙拉酱 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 牛奶 适量

超级🥔土豆泥的做法步骤

步骤 1

小土豆🥔用水冲洗干净，沥干水，放蒸锅里隔水蒸12分钟左右，用筷子捅一下如果能轻易捅过就OK啦，起锅后把土豆冲一分钟冷水，就能轻易把皮剥掉，上图是已经剥好皮的土豆。戴上一次性手套把土豆压成泥，压泥后待用……我没有把土豆压到全部泥状，有点小颗粒个人更喜欢(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

步骤 2

胡萝卜🥕切粒过水烫熟

步骤 3

青豆过水烫熟

步骤 4

玉米🌽剥好也烫熟（忘记拍图了），火腿切粒

步骤 5

所有材料准备完毕*\(^o^)/*

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步骤 6

步骤 6

来个大合照( ˘ᵕ˘ )

步骤 7

一小块黄油放锅里

步骤 8

开中火把黄油融化

步骤 9

把火腿粒爆一下

步骤 10

待火腿有点焦焦的时候把所有烫熟的材料放进去翻炒一下，这样是为了蔬菜吸收到黄油，吃起来就更香啦！

步骤 11

把材料全部加到土豆泥里，加入适量沙拉酱适量盐适量牛奶，翻拌均匀！

步骤 12

最后生菜打底装饰，装上土豆泥后撒上黑胡椒，完成！🤗

步骤 13

一共装了4份，晚餐一份另外装了，这三份冻冰箱明天慢慢吃！(๑¯∀¯๑)

超级🥔土豆泥的小贴士

牛奶和沙拉酱用量可以自己调整，喜欢稠点的少放点，喜欢口感稀点的多放点。 第一次分享食谱希望有人喜欢(•͈˽•͈)♡

菜谱创建时间：2017-05-21 20:17:22