新鲜的草莓，用面粉加水浸泡半个小时，再用清水洗净，用面粉洗，草莓上的脏物容易洗净。清洗干净后，把大的草莓切成小块。
放20克白糖，和草莓均匀搅拌，放入冰箱冷藏，我放了4个小时，这样草莓能出糖水，也入甜味
倒入面包机筒里，再加入20克白糖
美的面包机，菜单选P12，果酱制作
按机器运转1小时20分，时间运行一半时，看草莓果酱是否稀，如稀可加入玉米淀粉适量
装入事先准备好的容器里，就可以吃了。