草莓大福

作者： _紫苏_

草莓大福其实就是豆沙草莓馅的糯米团子，现在大量的草莓上市，正是做草莓大福的季节。

用料

• 草莓 适量
• 圆粒糯米 280克
• 水 180克
• 豆沙 适量
• 椰蓉 适量

草莓大福的做法步骤

步骤 1

圆粒糯米多洗几遍控干水份

步骤 2

水180ml，如果喜欢软糯的口感，水份可以再加10-20ml

步骤 3

米和水倒入面包机

步骤 4

选择功能键19.麻薯

步骤 5

做面团中

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步骤 6

步骤 6

做好的糯米面团

步骤 7

草莓洗干净，用厨房纸沾干水份

步骤 8

豆沙分割成均匀的大小

步骤 9

用豆沙裹住草莓的下半部分，露出草莓尖尖

步骤 10

取出一小块冷却好的面团

步骤 11

面团按扁，草莓尖冲下放入

步骤 12

轻轻拉抻面皮裹住豆沙草莓

步骤 13

放入椰蓉里滚一滚

步骤 14

做好的草莓大福

步骤 15

Q弹软糯，好看又好吃！

菜谱创建时间：2017-05-21 09:30:57