樱桃洗净
去蒂
加水,一定少加,因为煮的过程樱桃本身也会出水
大火烧开,加冰糖(根据个人口味及樱桃的甜度),小火慢炖
把水都煮干,汁稠稠的几乎没有,就成功了😄
煮的过程中,樱桃皮会脱落,有点影响卖相,但不会影响口感。