蒜蓉焖乳鸽

作者： ycuiwei

第一次做是看到同学分享出来的，做法很简单所以买材料回来试试，居然味道好好。

用料

• 乳鸽 2只
• 蒜蓉 半碗
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 糖 适量

蒜蓉焖乳鸽的做法步骤

步骤 1

乳鸽买回来洗干净，凉干水份

步骤 2

蒜蓉剁碎，越碎越好，我这个还不够碎的

步骤 3

锅烧热后倒入一点油，然后把乳鸽例进去两面煎香

步骤 4

煎香后放入适量清水，蒜蓉，酱油，盐也一同放进去大火煮

步骤 5

煮到水差不多就可以转小火了，这个时候可以试味道，调到适合自己的味道就可以了，我是最后放糖调味。

步骤 6

水差不多干就可以关火上碟咯！酱汁用来拌饭很好吃的，喜欢可以留多一点汁😄

步骤 7

经过焖煮蒜蓉的辣味一点都没有了，剩下的只是和乳鸽溶在一起的香味💕

蒜蓉焖乳鸽的小贴士

第一次在下厨房发菜谱，希望大家喜欢💕

菜谱创建时间：2017-05-19 14:28:35