把椰奶，椰浆，白砂糖混合，放在小火上加热至冒小泡，然后关火加入吉利丁粉，使之融化。
木瓜款：把木瓜洗净，切除头部，将木瓜肚子里的籽全部去掉，然后把之前准备好的椰奶冻混合物倒入。 基础款：直接倒入准备好的盘子里就可以了。 放入冰箱冷藏4小时以上，让椰奶冻凝固。
基础款： 用小刀在盘子周围走一圈，这样比较容易脱模，然后将盘子倒扣在菜板上切成小块。
基础款：把切好的椰奶冻裹上椰蓉。 木瓜款：直接按切成小块就好。
奶味十足，豆腐般丝滑的椰奶冻就准备好啦！