在家也能做汉堡

作者： 刘小强ontherun

最近总是想吃汉堡，每次路过快餐店的时间又总是不对，于是干脆买上用料自己在家满足个人需求，并且女朋友吃了也说好😉😉😉

用料

• 洋葱 半个
• 黄油 适量
• 鸡蛋 1.5个
• 汉堡面包 两个
• 牛肉碎 半斤
• 切片起司 两片
• 番茄 半个
• 生菜 一片
• 汉堡酱料 个人喜好添加

在家也能做汉堡的做法步骤

步骤 1

加热黄油至液态放入小碗中备用

步骤 2

洋葱切丁

步骤 3

一部分入锅，用锅内残留的黄油把洋葱煎软

步骤 4

把煎软的洋葱与鸡蛋和牛肉碎混合搅拌，然后捏成肉饼，这里我用了两个蛋黄一个鸡蛋的蛋清，加多蛋清怕肉饼太稀粘不到一起

步骤 5

先把烤箱预热150摄氏度，然后开始煎肉饼，两面煎熟，中火每面3-5分钟

展开全部

步骤 6

步骤 6

汉堡面包内部抹上刚才热好的液态黄油，肉饼上盖上切片起司，放入烤箱烤7分钟

步骤 7

切片番茄

步骤 8

生菜切条

步骤 9

取出考好的面包肉饼叠起来，按自己喜好添加topping，女朋友不喜欢吃洋葱😂😂😂

步骤 10

在上面挤些酱料，我用的是巨无霸的酱，没毛病

步骤 11

大功告成，不爱吃汉堡的女友吃了一整个，成就感啊

在家也能做汉堡的小贴士

1. 总共时常15-20分钟，轻松加随意 2.记得洗净每样菜，自己做的更要高标准严要求 3.肉饼是手捏的，筷子会把肉打散 4.依个人喜好可以增加配菜比如酸黄瓜，青椒，烤蘑菇 5.烤箱时间刚刚好，如果肉饼喜欢焦一点的话可以多加两分钟但是要记住把面包先拿出来

菜谱创建时间：2017-05-19 07:22:39