自制花生酱

作者： 小歪歪歪呀

为了我的拌面，牛筋面…做的花生酱，很纯的香味，没有添加剂吃的比较放心

用料

• 花生 100g
• 盐 一点点
• 糖 10-15g
• 花生油 17ml

自制花生酱的做法步骤

步骤 1

花生入烤箱 140度烤20min左右 不知道熟没熟的，试吃一下不就知道了（哈哈哈哈）

步骤 2

花生脱皮（个人比较喜欢细腻的花生酱）

步骤 3

加入糖和盐用干磨机磨，刚开始是粉粉，慢慢的油就出来了

步骤 4

取出，花生油17ml烧热，稍微放凉一点后加入，搅拌。花生油其实（15-20ml）都行，我用的17感觉放好，放冰箱后会更浓稠一点。

步骤 5

玻璃罐密封保存。

菜谱创建时间：2017-05-18 13:38:09