全谷物面包

作者： 手机用户8899_2rc7

用料

• 高筋面粉 150克
• 水 190克
• 酵母 5克
• 盐 4克
• 橄榄油 10克
• 燕麦片 30克
• 龙舌兰糖浆 20克
• 综合谷物粉 100克
• 小葡萄干 50克
• 核桃末 40克

全谷物面包的做法步骤

步骤 1

将燕麦片和核桃，烤一下。

步骤 2

将高筋面粉综合谷物粉，安琪，盐，拌匀。然后用一个容器将橄榄油，龙舌兰糖浆，水，拌匀。然后将粉和液体，用勺子搅拌均匀，在拌入烤好的核桃末，燕麦片，小葡萄干。然后在盆上覆盖保鲜膜进行一次发酵至三倍大，将陈发孝，后的面团，放置在，洒满，面粉的操作台上，用手轻轻铺平面团，去除气休，然后将面团卷成细长的椭圆形，再进行第二次发酵，发酵至两倍大的时候，就可以开始烤了。

步骤 3

在发酵过程中，将烤箱打开，预热至210℃。烘焙15分钟，待颜色略微发生变化后，将温度降低至190℃，继续烘焙20分钟，完成。

步骤 4

过一会儿吃完了！

菜谱创建时间：2017-05-17 15:39:25