养脾散炖猪肚

作者： 菜菜青儿

这个汤是由猪肚跟鸡蛋，加养脾散炖制。养脾散产地福建泉州永春，祖传配制秘方。主要功能：适应脾胃虚弱，水土不服，伤食伤酒引起的食欲不振，消化不良，腹泻呕吐，饮食积滞，脘腹胀饱胀，食欲不振等症。 注意:孕妇不能吃

用料

• 猪肚 1个
• 鸡蛋3-5个
• 养脾散15克

养脾散炖猪肚的做法步骤

步骤 1

猪肚两面翻出来放地瓜粉加盐巴清洗，清洗干净用线把猪肚的一端缝合或者绑紧

步骤 2

鸡蛋加养脾散，打散，倒入猪肚里，然后用线把猪肚另一个口缝合

步骤 3

放高压锅压20分钟(或者炖锅炖三个小时左右)把猪肚炖烂。

步骤 4

炖好后，把猪肚捞出，切成小块，再放锅里加热，调味即可。

菜谱创建时间：2017-05-16 22:10:42