牛油果煎虾沙拉

作者： 养猫的温水鱼

夏天来了，作为一个不爱吃酸的人，太浓烈的沙拉汁我有点接受不了，所以试着用苹果醋来调味，没想到和牛油果特别配。 大虾用蒜煎一下，很香～

用料

• 牛油果 半个
• 虾 7-8只
• 黑胡椒 适量
• 橄榄油 适量
• 盐 适量
• 提子干 适量
• 罗勒 适量
• 芝士粉 适量
• 苹果醋 2勺左右
• 大蒜 3-4瓣

牛油果煎虾沙拉的做法步骤

步骤 1

罗马生菜洗洗，纸巾擦干撕碎。

步骤 2

蒜瓣压碎，热锅放橄榄油，下开背的大虾煎一煎。少量盐调味，一点点干罗勒、一点点现磨黑胡椒。

步骤 3

挖半个牛油果切块，混合生菜叶、大虾、提子干，放一点橄榄油，2勺左右苹果醋。拌匀～

步骤 4

放到盘子里，码得美美的，洒一点黑胡椒，一点芝士粉～拍照，开吃～

菜谱创建时间：2017-05-15 19:49:29