巧克力饼干

作者： 一枚闪闪发亮的吃货

群姐有一包融化了的巧克力，就这样变废为宝啦……

用料

• 鸡蛋2 个
• 黄油50 克
• 低筋面粉200 克
• 糖粉30 克
• 芝士1片
• 牛奶40Ml
• 芝麻、葡萄干少许
• 酵母5 克

巧克力饼干的做法步骤

步骤 1

先把牛奶喝巧克力预热至30度，然后加入酵母。 面粉过筛，把已经融化好的巧克力喝酵母一起倒入面粉里。 打发鸡蛋，加黄油芝士加白糖，和面粉一起揉并在一块。

步骤 2

揉好面团后，盖上保鲜膜待发酵完45分钟（此时面团会发酵成两倍大），再洒些面粉一起揉啊揉。揉好的面团再用擀面杖擀成2-3厘米厚度的面皮。在擀的过程中加入一些黑芝麻^_^

步骤 3

用模块凹造型

步骤 4

在烤箱底盘放锡纸，刷油，烤箱预热170度，然后烤20分钟。

步骤 5

噔噔噔噔，饼干做好啦，😋

菜谱创建时间：2017-05-14 20:03:19